Zbiór granatów
Granaty są zbierane, gdy są w pełni dojrzałe, mają odpowiednią wielkość i kolor (w zależności od rodzaju).
Przechowywanie gnanatów CA / ULO
Granaty pozostają świeże, gdy są przechowywane w chłodniach wyposażonych w kontrolowaną atmosferę. Optymalnymi warunkami do przechowywania granatów wynoszą 3% O
2 + 6% CO
2. Przechowywanie w 2% O
2 zmniejsza ryzyko wpływu niskiej temperatury przy przechowywaniu w temp. 5 °C lub niższej.
Granaty można przechowywać do 2 miesięcy w temperaturze 5 °C. Dla dłuższego czasu przechowywania należy ustawić temperaturę 7.2 °C w celu uniknięcie ryzyka uszkodzenia w wyniku niskiej temperatury.
Granaty są bardzo czułe na utratę wilgoci. Przechowywanie w chłodniach i pokrycie woskiem redukuje utratę wilgoci. Optymalna wilgotność względna dla granatów wynosi 90-95%.
Nasze rozwiązania dla przechowywania granatów:
Optymalne warunki przechowywania dla granatów
